Carta

Entrantes

Tartar de atún rojo

19,50€

Calamar de playa a la plancha o estilo andaluza

19,00€

Sepionet de puntxa con ajitos tiernos y reducción de módena

19,50€

Carpaccio de gamba roja con perlas de wasabi y soja

20,50€

Ensalada de langostino con vinagreta de pistachos

23,00€

Steak tartar de solomillo de ternera con patatas a la sartén

29,00€

Mejillón de temporada

16,00€

Kokotxas de bacalao con almejas y gulas al estilo pil pil

29,00€

Almeja extra de Carril

7,50€ Ud.

Ostras Gillardeau Nº 2

7,20€ Ud.

Ortiguillas de mar rebozadas

31,50€

Espardenyas

33,60€

Gamba roja de Denia 100 grs.

24,50 €

Arroces y Guisos

Arroz del Senyoret de marisco pelado

21,00€ (Ración)

Arroz de rape con alcachofas de Benicarló

21,00€ (Ración)

Fideuina de gamba, calamar y rape (fideo fino)

21,00€ (Ración)

Arroz de vieiras y carabineros

35,00€ (Ración)

Arroz de bogavante, seco, meloso o caldoso

31,45€ (Ración)

Arroz de langosta , seco, meloso o caldoso

33,55€ (Ración)

Arroz de ortiguilla de mar y langostinos 

32,45€ (Ración)

Arroz a banda con pescado de roca (por encargo 24h)

39,00€ (Ración)

PESCADOS Y MARISCOS

Lenguado de playa plancha, meuniere o almendra

25,50€

Brocheta de rape con verduras sobre crema de pimientos del piquillo

24,00€

Bacalao gratinado con muselina all i oli de miel

28,00€

Rodaballo salvaje a la brasa al estilo Guetaria

80€ 1kg

Cigala fresca gallega

18,40€ 100gr

Pescado salvaje del día a la sal o brasa

S/M

Langostino fresco de Vinaroz a la sal o cocido

14,00€ 100gr

Quisquilla de Motril extra

13,50€ 100gr

Angulas 

 167€ ración

Carnes

Solomillo de Vaca Rubia Gallega brasa o plancha

26,00€

Entrecot de Buey a la brasa

27,00€

Lomo alto de Black Angus a la piedra

90€ 1Kg

Chuletón de Vaca Gallega a la brasa (maceración 70 días)

80€ 1kg

Postres caseros

Brownie de avellana acompañado de helado de mandarina

6,90€

Tarta Tatín de manzana con toffee de avellana

6,80€

Tarta de chocolate con mousse de fresa

7,80€

Tiramisú casero

6,50€

Hojaldre de turrón bañado con chocolate caliente 

6,80€